【祥和】蟹黃獅子頭

獅子頭又名砂煱獅子頭，據傳是隋煬帝下江南必吃的ㄧ道御廚料理，有著宮廷菜的美名。祥和的獅子頭嚴選非基因改造大豆製成，並使用日本原裝進口昆布粉做為調味，提出鮮甜感，再加入在地新鮮高山大白菜、上等鮑魚菇及特選木耳，最後搭配主廚使用在地紅蘿蔔熬煮出的素蟹黃醬燉煮入味，口感濃郁、鮮蔬爽脆。
● 非基因改造大豆製作而成素獅子頭
● 嚴選在地新鮮高山大白菜口感軟中帶脆
● 搭配上等鮑魚菇、新鮮在地杏鮑菇、特選木耳及醬料調味
● 使用在地紅蘿蔔熬煮出的素蟹黃醬燉煮入味
● 台北米其林必比登唯一連續4年推薦蔬食餐廳
成分：水、大白菜、素獅子頭、胡蘿蔔泥、鮑魚菇、杏鮑菇、木耳、醬油、胡蘿蔔、甜碗豆、糖、昆布粉、胡椒粉
規格：500g　
保存期限：1年　
保存方法：冷凍　
產地：台灣　
食用方式：商品完全解凍後，從保鮮袋取出需充分加熱，即可食用。

Vegetarian

$22.00

$18.00 / 500g

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