【內門】去殼龍眼乾

產品說明
每年七至八月為龍眼盛產期，
龍眼乾之烘製過程相當費時費工，
「羅漢門龍眼乾」由本會自行烘焙二至三天左右，
製成香甜甘純的龍眼乾，美味又養生。

購買本會龍眼乾附贈龍眼乾食譜，桂圓養生饅頭、桂圓蒸糕、
桂圓奶酪、醒腦養生茶、桂圓蓮子甜湯、桂圓涼糕...等，
歡迎您與我們一同加入滋補養生行列~


【關於龍眼乾】
採用新鮮龍眼加以烘焙，顏色呈淺咖啡色，
是一種傳統營養品。
一般我常用於煮甜品，
如：桂圓茶 (龍眼乾+水, 亦可加入枸杞,紅棗)、
桂圓粥 (龍眼乾+甜豆+麥粥)或銀耳桂圓 (亦可加入蓮子)等，
是相當受到喜愛的傳統食品。

龍眼是滋補聖品，因其八月間成熟，
八月舊稱桂月，加之龍眼形狀為圓形，故又名「桂圓」，
自古被視為「果中神品」，果中含有糖類、蛋白質、磷、鈣，
還含有豐富的維生素C、B等。近年來，
農民將龍眼樹改良成「矮生龍眼」，
不用爬樹，即可垂守可得，因此，
龍眼乾、龍眼蜜便成為內門區招待嘉賓最適宜的特產。
龍眼，常被人們拿來比喻「早生貴子」和「平安富貴」的意思；
「益智」是龍眼另一個別名，因為自古以來，
龍眼通常被當成補品；
龍眼還有一個「荔枝奴」的別稱，
龍眼和荔枝都是無患子科的植物，
荔枝奴名字的由來，
只是因為龍眼的成熟期一般都是跟著荔枝之後而已。



規格說明：
本會產品以真空包裝(300g包裝)，
如不一次食用完建議密封冷凍保鮮，
或自行分裝成小包裝冷藏，方便食用。

Vegan

$28.00

$23.00 / 300g