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【39號北埔擂茶】原味擂茶(低糖)

-以傳統客家擂茶基礎,改良調配為符合現代人飲食需求的創新茶品。39號擂茶以多種穀物、豆類、中藥材等,調配成獨家口味配方,除了營養價值豐富,也補足膳食纖維的不足。

-創新多元化口味,除了原味低糖、無糖擂茶外,另有杏仁擂茶、不含豆類的特調擂茶、不含綠茶類咖啡因的元氣擂茶,提供消費者更多選擇。

-每包39號擂茶中,含有:
穀類:蕎麥、燕麥粒、大麥(珍珠薏仁)、紅小麥、小米、胚芽米、高粱、黑芝麻、白芝麻、
豆類:非基因改造黃豆、綠豆、紅豆、花豆、米豆、白鳳豆、青豌豆、黑豆
中藥類:雪蓮子、淮山、百果、芡實、茯苓
其他類:綠茶粉

【品牌簡介】
「擂茶」是客家人的傳統食物,發展歷史十分悠久,早在西晉末年,客家人因戰亂歷經五次大遷徙,為了逃難遷居方便,將炒熟的穀物放在行囊中,不僅攜帶方便也不易生蟲,途中餓了渴了,就以擂棍磨粉泡水食用,既可充飢又能解渴;民國初年,來到台灣的客家人,因為早期物資缺乏,擂茶也成為嬰兒或老人家的營養補充品。

1998年創立的39號擂茶,是全台灣第一家商業化客家擂茶的創始店,位在新竹北埔慈天宮前廣前開立,早期供應道地的鹹味擂茶給客人喝,經過一段時間的琢磨,才研發一般大眾所接受的甜味擂茶,甜味擂茶粉因而誕生。39號的擂茶,都由老闆娘每週新鮮現配,讓顧客品嚐到最佳風味的創意客家美食。

【與其他擂茶的差異】
39號擂茶口味較多元,為了不吃豆類的顧客,研發出特調擂茶;為了不能攝取咖啡因的顧客研發出元氣擂茶;也有保留最傳統客家最傳統口味的鹹擂茶,讓更多人能品嚐擂茶的好滋味。

【吃貨推薦品嚐方式】
1. 在馬克杯中裝入大概三分之一杯的擂茶粉
2. 沖入水,或是你喜歡的冰、熱飲品(鮮奶、豆漿、穀物奶等),攪拌均勻後引用,可以品嚐到香甜濃郁、富含穀物香氣的美味擂茶。
3. 如果擂茶無法攪拌均勻也無妨,入口沙沙又略帶脆脆的顆粒感,讓擂茶又有了豐富口感,也非常值得品嚐!

Vegetarian

$23.00 / 600g/包

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